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Todo empieza
con un buen pan.
NOSOTROS
En Brot Panes elaboramos panificados blandos con propósito. Somos una empresa familiar que nació en Córdoba, en la cocina de la abuela, y que hoy combina esa esencia artesanal con procesos profesionales y una visión de futuro clara: ofrecer productos más saludables, sin resignar sabor, calidad ni calidez.
Trabajamos con recetas propias, ingredientes nobles y procesos que priorizan lo natural: sin agregados de sal, sin conservantes, sin excesos de grasas ni azucares y con una propuesta 100% vegana*. Cada pan que sale de nuestra fábrica está pensado para acompañar experiencias y sumar valor a quienes eligen lo que consumen.
Creemos en la innovación, la mejora continua y las relaciones humanas. Por eso, cuidamos cada detalle, desde la selección de la materia prima hasta la entrega final, apostando al crecimiento conjunto con nuestros clientes, distribuidores y aliados gastronómicos.
*Excepto las variedades con topping de queso.
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CATÁLOGO DE
PRODUCTOS.
Pan de Papa
para Hamburguesas
En Brot sabemos que el pan es clave en una buena hamburguesa.
Nuestros panes de papa tienen una miga suave y esponjosa, una estructura firme que no se desarma y una cocción pareja que resalta los sabores.
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Como todo lo que hacemos, están pensados para cuidar lo que consumís:
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Sin conservantes.
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Sin sal extra.
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Sin grasas innecesarias.
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100% vegetal, salvo en la irresistible variedad con queso.​
Disponibles en 100g, 70g y 50g, y en variedades como clásico, semillas, sésamo, avena y queso. Una opción versátil y atractiva, ideal tanto para hamburguesas gourmet y vegetarianas como para las más tradicionales.
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Pan de Lomo
Nuestro pan de lomo está creado para acompañar sin competir: mantiene su estructura sin perder suavidad.
Su miga esponjosa y corteza fina logran el balance justo entre resistencia y delicadeza, perfecto para cortes calientes, vegetales grillados o versiones gourmet.
Disponible en variedades clásicas, integrales, campestres, con semillas o con topping de queso, es una opción versátil que funciona tanto en restaurantes y bares como en tiendas que priorizan la calidad y la experiencia del consumidor.
Con materias primas seleccionadas y procesos artesanales que garantizan frescura y sabor auténtico en cada pieza.
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Pan de Lomo Mini
Nuestro Pan de Lomo Mini nació como la versión compacta del clásico pan de lomo, y pronto se convirtió en uno de los productos más versátiles y elegidos de Brot.
Su tamaño práctico lo hace perfecto para sliders, picadas, caterings, eventos, menús infantiles o presentaciones gourmet.
Conserva la esencia del original: miga suave, corteza fina y una estructura estable que soporta rellenos calientes y húmedosos sin perder forma ni textura. Una combinación que lo convierte en la opción ideal cuando se busca practicidad sin resignar estética ni sabor.
Disponible en sus cuatro variedades —clásica, campestre, integral y con topping de queso—, se elabora con ingredientes nobles, sin conservantes, sin sal agregada, sin excesos de azúcar o grasa, y con una receta 100% vegetal (salvo la versión con queso).
Un pan chico que abre grandes posibilidades.
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Pan de Molde
Nuestros panes de molde fueron creados para acompañar cada momento del día. Con una miga esponjosa y alveolos parejos, ofrecen la textura perfecta para sándwiches, tostadas o preparaciones más elaboradas, adaptándose tanto al uso gastronómico como a la venta minorista.
Fieles a la filosofía de Brot, están hechos con ingredientes nobles, sin conservantes, sin sal agregada y con una receta vegetal que acompaña las tendencias de alimentación consciente.
Disponibles en versiones campestres, integrales y con extra fibra, aportan un verdadero valor nutricional sin dejar de lado el sabor ni la practicidad.
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Pan de Uva
El Pan de Uva es una propuesta única en el mercado, creada a partir de harina de uva de Colonia Caroya. Su sabor levemente afrutado, su textura húmeda y esponjosa, y su perfil nutricional lo transforman en una opción innovadora, saludable y sostenible.
Totalmente vegano, sin sal añadida ni excedentes en grasas ni azucares, este pan se destaca por su alto contenido de antioxidantes, fibra y proteínas. Aporta beneficios reales al bienestar y es una excelente elección tanto para consumidores exigentes como para locales gastronómicos que buscan diferenciarse con un producto exclusivo.
Más allá de su valor funcional, el Pan de Uva representa un compromiso con la economía local y el aprovechamiento sustentable de materias primas. Este pan refleja nuestro compromiso con una elaboración consciente: sin conservantes, sin sal agregada, sin excesos de grasa o azúcar, y con una fórmula 100% vegana.
Disponible en version de molde y pan de campo.
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Pan de Campo
Inspirado en las recetas clásicas de panadería, nuestro Pan de Campo combina lo mejor de la tradición con una propuesta moderna, saludable y de calidad constante.
Su corteza fina y dorada envuelve una miga húmeda, densa y suave, que lo convierte en la elección perfecta para acompañar platos principales, servir en tablas o preparar sándwiches rústicos.
Elaborado con ingredientes simples y de origen vegetal, sin aditivos ni excesos, mantiene fielmente nuestra filosofía saludable. Está disponible en versiones clásicas y campestres, además de una variante con harina de uva para quienes buscan un perfil más funcional.
Cada pieza conserva la impronta artesanal de nuestros orígenes, con sabor, textura y frescura natural. Gracias a su formato generoso y a su carácter versátil, es uno de los favoritos tanto en el hogar como en el mundo gastronómico.
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Panes de Viena
(Pebete y Pancho)
Nuestros panes de viena, en sus versiones para pebete y pancho, combinan suavidad, estructura y un sabor neutro que se adapta a cualquier preparación. Con miga esponjosa y corteza blanda, son la base perfecta tanto para recetas clásicas como para creaciones más elaboradas.
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Sin conservantes.
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Sin sal añadida.
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Sin excesos de azúcares ni grasas.
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100% vegetal.
Un pan noble, versátil y auténtico, pensado para acompañar todos los momentos.
¿Querés comercializar nuestros panes?
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Si tenés un negocio gastronómico o sos distribuidor mayorista, nuestros panes están pensados para potenciar tu propuesta.
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Trabajamos con locales, cocinas y cadenas que valoran productos con buen rendimiento, presentación impecable y calidad constante. También acompañamos a vendedores y distribuidores que quieren sumar una línea de panificados con excelente salida, respaldo y condiciones claras.
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Consultanos y te armamos una propuesta comercial adaptada a tu negocio.